Le giornate calde ci invitano ad uscire e, essendo finalmente in zona gialla, possiamo anche permetterci un picnic all’aperto. Possiamo trascorrere un po’ di tempo con la famiglia o con gli amici mangiando cibi e bevande deliziosi.
Di cosa abbiamo bisogno per un picnic?
Per rendere indimenticabile il vostro picnic, è necessario farlo in un bellissimo posto, buon cibo e ottima compagnia. Ecco alcuni fattori che a volte non si possono, però, controllare:
Meteo – A volte non è quello che ci aspettiamo. Seguite attentamente le previsioni del tempo e preparate per ogni evenienza, degli ombrelloni che offrirete ai vostri ospiti se il tempo vi sorprenderà nonostante delle buone previsioni.
Mosche, vespe, formiche – Scegliete un posto dove non ci sono molti insetti, ma quando non potete evitarli armatevi di insetticida e candele con citronella, che respingono gli insetti.
Freschezza – Poiché non c’è il frigorifero durante un picnic, è necessario assicurarsi che il cibo rimanga fresco e le bevande fredde. Prima di metterli nella borsa termica, conservateli in frigorifero per qualche ora. Usate due sacchetti più freddi e riempiteli di ghiaccio. Conservate frutta e bevande nel primo sacchetto; nell’altro, che aprirete non così spesso, il cibo. Riempite entrambe le borse termiche fino in cima, è un trucchetto per mantenere il contenuto fresco più a lungo.
Giochi per poco tempo – I migliori padroni di casa sanno come “approfittare” del luogo che hanno scelto per un picnic. Pianificate vari giochi e attività come giocare a frisbee, caccia al tesoro nascosto, passeggiate, giochi con la palla.
Come ci prepariamo per un picnic?
Acquistate tutto il cibo, le bevande e le altre necessità con tre o quattro giorni di anticipo. Uno o due giorni prima del picnic, preparate il cibo. Il giorno del picnic, controllate l’elenco delle cose di cui avete bisogno. Conservate cibi e bevande in frigorifero fino all’ultimo minuto prima della partenza. Arrivate al luogo del picnic circa un’ora prima dei vostri ospiti in modo da poter preparare tutto.
Che tipo di bevanda serviamo?
Ovviamente, al picnic non dovrebbero mancare la limonata o il tè freddo. Strizzate le foglie di menta fresca tra le dita e mettetele in una ciotola d’acqua. Mescolate, quindi congelare l’acqua in cubetti di ghiaccio. Versateci sopra del tè freddo o del succo di limone. Potete decorare i bicchieri con una foglia di menta o una fetta di frutta. Assicuratevi di avere abbastanza bevande analcoliche disponibili.
Limonata fatta in casa
Preparate lo sciroppo di limone con quattro bicchieri d’acqua, due limoni e 5 cucchiai di zucchero. Mescolate acqua e zucchero in una ciotola. Pelate 2 limoni e aggiungeteli, tagliati a pezzi, nella ciotola con l’acqua e lo zucchero. Portate a ebollizione e cuocete per 15 minuti finché il liquido non si sarà addensato. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare lo sciroppo.
Cambiate il gusto mettendo solo un limone e mezza tazza di succo di zenzero, arancia o lampone invece di due limoni.
Quale piatto è più appropriato?
Prima di acquistare piatti di plastica usa e getta, considerate le seguenti opzioni:
Cosa non potete dimenticare?
Fate sempre un elenco di cose da tenere a mente alcuni giorni prima del picnic. Oltre alle borse termiche con cibi e bevande, non dimenticate utensili, bicchieri o piatti. Anche vestiti, cuscini e coperte extra torneranno utili. L’elenco dovrebbe includere anche: un apribottiglie, un apriscatole, sacchetti della spazzatura, un coltello affilato, un tagliere, tovaglioli extra, asciugamani al pepe, tovaglie, un insetticida, crema solare, una torcia elettrica, un kit di pronto soccorso.
E a voi piace fare il picnic? Se seguierete questi mini consigli il vostro prossimo picnic sarà impecabile. Potrebberointeressarvi iseguenti post:
