Farina di insetti: 3 pro, 3 contro e una ricetta

La farina di insetti può avere molti utilizzi

La farina di insetti è una fonte di proteine alternativa ottenuta dalla macinazione di insetti essiccati. Essa è stata promossa come una soluzione sostenibile per affrontare le sfide globali dell’alimentazione, ma il suo inserimento ha au

Pasqua, come si festeggia in Friuli

La Pasqua si sta avvicinando. A pochi giorni dalla ricorrenza, proviamo a vedere insieme quali sono le tradizioni più diffuse in Friuli-Venezia Giulia: dai dolci tipici alle ricorrenze religiose, scopriamo come celebrare al meglio questi giorni di festa.  Dolci della Pasqua Immancabili per imbandire la tavola durante la ricorrenza di Pasqua sono i dolci della […]