IT: Per cominciare bene la giornata non si deve mai saltare la prima colazione ed allora ecco una buonissima torta alle mandorle e carote, che oltre ad essere buona e anche molto sana. Buon inizio di giornata.
Ingredienti per 8 persone:
300 g di carote
100 g di farina
50 g di fecola di patate
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco
150 g di zucchero
4 amaretti
1 bustina li lievito in polvere per dolci
1 bustina di vanillina
100 g di mandorle tritate
1 limone non trattato
sale
zucchero a velo
Riducete gli amaretti in polvere. Spuntate le carote, raschiatele, grattugiatele finemente e mescolatele in una ciotola con la metà dello zucchero. Montate le uova in una ciotola con lo zucchero rimasto fino a renderle gonfie e spumose. Unite lo yogurt, la farina, il lievito per dolci, la fecola di patate, la vanillina e poi gli amaretti. Mescolate bene. Aggiungete le carote, le mandorle, la scorza grattugiata del limone, un pizzico di sale e mescolate ancora. Versate il composto ottenuto in un stampo da 20 cm foderato con la carta da forno e cuocetelo in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. A fine cottura, fate raffreddare la torta e servitela cosparsa di zucchero a velo.
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Costo: € 4,90 cca
EN: To start the day, you should never skip breakfast and then here’s a delicious cake with almonds and carrots, in addition to being good and also very healthy. Have a nice day.
Ingredients for 8 people:
300 g of carrots
100 g of flour
50 g of potato starch
3 eggs
1 cup of yogurt
150 g of sugar
4 cookies
1 teaspoon baking powder them for cakes
1 vanilla sugar
100g ground almonds
1 unwaxed lemon
salt
Reduce the macaroons in powder. Peel the carrots, grate them finely and mix them in a bowl with half of the sugar. Mix teh eggs in a bowl with the remaining sugar until they become swollen and foamy. Add the yogurt, flour, baking powder, potato starch, vanilla sugar and then the macaroons. Mix well. Add the carrots, almonds, lemon zest, a pinch of salt and mix again. Pour the mixture into a mold of 20 cm lined with baking paper and bake in a hot oven at 180 degrees for 45 minutes. After cooking, let the cake cool and serve sprinkled with powdered sugar.
Time: 1 hour and 15 minuts
Cost: € 4,90
SI: Da bi zaceli dobro dan ne smete preskocitei zajterka in tukaj je okusna torta z mandlji in korenckom, poleg tega, da je zelo okusna je tudi zelo zdrava. Lep dan.
Sestavine za 8 oseb:
300 g korenja
100 g moke
50 g krompirjevega skroba
3 jajca
1 jogurt
150 g sladkorja
4 piskote
1 zlicka pecilnega praska
1 vanilijev sladkor
100 g mletih mandljev
1 limona
sol
Piskote zmeljite v prah. Olupite korenje, naribajte ga na drobno in zmesajte v skledi s polovico sladkorja. Stepite jajca v skledi s preostalim sladkorjem, dokler zmes ne postanejo penasta. Dodajte jogurt, moko, pecilni prasek, krompirjev skrob, vanilijev sladkor in nato mandlje. Dobro premesajte. Dodajte korenje, mandlje, limonino lupinico, scepec soli in se enkrat premesajte. Zmes vlijemo v kalup od 20 cm oblozeni s papirjem za peko in pecite v predhodno segreti pecici pri 180 stopinjah za 45 minut. Po pecenju pustite kolac da se ohladi in postrezite posutega s sladkorjem v prahu.
Cas priprave: 1 ura in 15 minut
Cena: € 4,90 priblizno
BIH/HR/SR: Da bi dobro poceli dan ne preskocite dorucka i i evo vam recept za tortu s bademom i mrkvom, osim sto je vrlo ukusna i i zdrava. Prijatan dan.
Sastojci za 8 osoba:
300 g mrkve
100 g brasna
50 g skroba krumpira
3 jaja
1 jogurt
150 g secera
4 keksa
1 kavna kasika praska za pecivo
1 vanila secer
100 g mljevenog badema
1 limun
so
Keks izmeljite vrlo sitno. Ogulite mrkvu i naribajte, stavite u posudu sa pola secera. Izmutite jaja sa ostatkom secera dok mjesavina ne postane pjenusava. Dodajte jogurt, brasno, skrob krumpira, vanila secer i badem. Dobro promijesajte. Dodaj mrkvu, badem, limun, malo soli soli i promijesajte ponovo. Smjesu izlijte u kalup od 20 cm oblozen papirom za pecenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta. Nakon pecenja, neka se torta ohladi i posluziti posutu secerom u prahu.
Vreme: 1 sat i 15 minuta
Cijena: € 4,90 priblizno
By: Dragana Radosevic
